Pasear por el Barrio Gótico de Barcelona. Dejarse llevar por sus calles estrechas y sus plazas, sus monumentos y su historia. Captar su ambiente. Acercarse a la pintoresca y tranquila Calle Lledó -una de las calles señoriales más cotizadas en la Barcelona medieval, situada dentro del perímetro de la antigua muralla-. Dar con Le Bouchon, un gastrobar que reinterpreta los bares de barrio de toda la vida, con un toque personal. Adelante, es el momento de disfrutar.
Abierto todos los días
De lunes a domingo,
de 12.30 a 16.30h y de 18.30 a 23.00h
Bouchon (francés):
Objeto que -fabricado con diversos materiales (generalmente corcho)- sirve para cerrar un recipiente (¡Mejor si es una botella de vino!).
Pequeño restaurante rústico, taberna o bistró.
o llámanos T. 933 107 480
Le Bouchon es el gastrobar del Mercer, el hotel de lujo por excelencia del Barrio Gótico, situado en un edificio histórico de Barcelona.
Con acceso directo desde la céntrica Calle Lledó, abierto a la ciudad y a sus visitantes, este original bistró muestra el lado más ‘gamberro’ del Mercer con una carta variada creada por el chef Xavier Lahuerta:
Tapas clásicas, platillos tradicionales, ensaladas imaginativas, sugerencias del chef, postres caseros: Platos con ingredientes de primera y elaborados con mimo.
Un aperitivo sin prisa, una comida con amigos, una cena en pareja. Un mediodía tranquilo, un afterwork relajado. El placer de un buen vino, de una pausa distendida.
Le Bouchon es un espacio auténtico y coqueto con un ambiente íntimo y un servicio atento.
¡Estamos deseando conquistarte!
La felicidad sabe mejor si se comparte
Sin renunciar a las tapas clásicas y los platos tradicionales, Le Bouchon combina una variedad de propuestas mediterráneas con ingredientes de proximidad, recetas con toques de cocinas del mundo y el sello de calidad del chef Xavier Lahuerta.
Bienvenidx a Le Bouchon. Pide tu copa de vino, tu caña o tu cóctel. Disfruta de nuestro pequeño restaurante y de nuestra gastronomía.
Heredero de la pasión por la cocina de sus abuelas, Xavier Lahuerta (Barcelona, 1975) hizo un cambio de rumbo en su‚ trayectoria por los fogones de chefs tan reconocidos como Xavier Pellicer, Santi Santamaria, Carles Gaig, Ferran Adrià, Carles Abellán o Jean Luc Figueras, para ampliar sus horizontes y dar un salto cualitativo en su profesión.
De personalidad intuitiva, no le asustan los retos, especialmente los que le permitan ser auténtico y conectar con las personas. Porque de eso va su cocina, de calidad y de emociones.
Chef Ejecutivo del Mercer Barcelona desde 2019, Xavier Lahuerta es responsable de la carta de Le Bouchon –el gastrobar del hotel.
Situado en el interior del Mercer Barcelona, el Mercer Restaurant es uno de los tesoros escondidos del hotel y de la ciudad.
Un espacio verdaderamente singular, rodeado de la historia de la antigua Barcino, en el que arquitectura y diseño se dan la mano de la buena mesa.
El chef Xavier Lahuerta propone su cocina contemporánea con alma mediterránea: Una gastronomía refinada y equilibrada con ingredientes seleccionados, que puede disfrutarse en forma de menú degustación o a la carta.
De Miércoles a Sábado, de 13 a 15.30h. De Martes a Sábado, de 19 a 22.30h. Domingo y Lunes cerrado.
Nuestra cartao llámanos T. 933 107 480
Las distintas salas del Mercer Restaurante -como la ubicada en una de las 76 torres de vigilancia de la antigua muralla romana de Barcelona- pueden reservarse y privatizarse de forma parcial o en exclusiva, para albergar pequeñas celebraciones profesionales o sociales. Con una atención personalizada, una variedad de menús y un servicio impecable.
Disfruta de los sabores de la cocina de Xavier Lahuerta en un espacio único en la Ciudad Condal.
Solicita más información sobre los espacios y menús de nuestro restaurante: restaurante@mercerbarcelona.com
o llámanos T. 933 107 480
Calle dels Lledó, 7. Barcelona
T. 933 107 480
Horario
De lunes a domingo, de 12.30 a 16.30h y de 18.30 a 23.00h
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